Чиабатта. Знаменитый итальянский хлеб. Как известно, Италия всегда славилась своими уникальными сортами хлебных изделий. Это фокачча, брускетта, боволо, чирела, розетта, микети, банана и многие другие. Существует целое созвездие известной выпечки, которое…
Паста с соусом песто – La pasta al pesto Время приготовления: 35 мин Сложность приготовления: Блюдо региона: Лигурия
Фокачча — Focaccia Время приготовления: 30 мин Сложность приготовления: Блюдо региона: Лигурия
Ризотто по-милански — Risotto alla milanese Время приготовления: 46 мин Сложность приготовления: Блюдо региона: Ломбардия
Ризотто с грибами — Risotto ai funghi Время приготовления: 55 мин Сложность приготовления: Блюдо региона: Пьемонт
«Каштановый торт» — «Castagne al cucchiaio» Время приготовления: 25 мин Сложность приготовления: Блюдо региона: Абруццо
Деревенский пирог из артишоков — Torta rustica di carciofi Время приготовления : 1 час 25 мин Сложность приготовления: Блюдо региона: Абруццо
Картофельный суп с шафраном — Minestra di patate allo zafferano Время приготовления: 40 мин Сложность приготовления: Блюдо региона: Абруццо