Итальянские рецепты

Итальянская кухня по регионам

abruzzo

 

 

Abruzzo:
Деревенский пирог из артишоков — Torta rustica di carciofi
Картофельный суп с шафраном — Minestra di patate allo zafferano
Фрикадельки с сыром и яйцом — Polpette con formaggio e uova

Basilicata
Calabria
Campania
Emilia Romagna
Friuli Venezia Giulia
Lazio
Liguria
Lombardia
Marche
Molise
Piemonte
Puglia
Sardegna
Sicilia
Toscana
Trentino Alto Adige
Umbria
Valle d’Aosta
Veneto