Апулия, славится своей удивительной природой и чистейшими водами моря. Местные рецепты дополняют очарование этого уголка Италии: каждый рецепт является частью богатой культуры, демонстрирующей четкую связь между людьми, землёй и…
Итальянские травы — это ароматная смесь пряностей прямо из солнечной Италии. Они содержит важнейшие специи, которые часто используются в странах Средиземноморья.Итальянские травы идеально подходят для добавления ко всем блюдам апеннинской…
Знаменитые итальянские сыры. Около 600 сортов! Как будто каждое итальянское село создаёт свой сыр. Вкус сыра зависит от молока из которого он сделан и отличается по жирности, по плотности,…
Цукини – это скороспелый вид кабачка родом из Италии. Название происходит от слова zucca, что дословно переводится как маленькая тыква. Европейцы его также называют «итальянский кабачок» Вот 25 вариантов блюд…
Не секрет, что итальянский суп — одно из вкуснейших блюд кухни Италии. Да и рецептов великое множество — и с морепродуктами, и соусом песто, томатный или сырный суп-пюре, с добавлением…
Приготовление итальянской пасты, хотя это может показаться простым, — настоящее искусство. Слегка жесткая, упругая и упругая — такую пасту не стыдится ни один коренной итальянец. Несмотря на простоту, которой славится…
Приветствую вас, дорогие друзья! В этой статье я расскажу как приготовить в домашних условиях замечательные итальянские десерты.
Тальятелле – одна из типичных итальянских паст. Итальянские пасты – это продукт, изготовленный из муки, соли и воды. Существуют разные виды пасты –